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簡単余り物野菜で豚汁
by プロコフィエフ
野菜は冷蔵庫にあるもので。
コツ、ポイント
豆腐を入れてもいいですね。
材料
牛蒡
適当
にんじん
適当
蒟蒻
半分
豚こま
適当
ネギ
適当
麦味噌
味をみて
出汁
味をみて
このレシピの生い立ち
簡単に作れるし余った野菜を使いきるのに最適です。
1.
牛蒡ささがき にんじん半月切り 蒟蒻スプーンで適当 豚こま適当に切る ネギをスライス
2.
我が家は麦味噌メインに合わせ味噌を使います。 梅昆布茶を出汁がわりに使いました。
https://cookpad.com/recipe/6659567
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