野菜ジュースで簡単に美味しい!体に優しい!野菜スープ
コツ、ポイント
野菜ジュースではなく、トマト缶でも◎
野菜ジュースはカゴメ『野菜1日これ1本』使いました。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを消費したかった。
1.
キャベツは一口大、玉ねぎは薄切り、トマトは12等分、人参は輪切りにする。
2.
1を片手鍋に入れ、水、野菜ジュースとコンソメキューブ、ケチャップを加える。
3.
中火で沸騰するまで加熱する。野菜が柔らかくなったら完成!
https://cookpad.com/recipe/6660493
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