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簡単☆キュウリとクコの実の薬膳ピクルス
by のんぶぶ
クコの実は杏仁豆腐以外にも使えます!
コツ、ポイント
唐辛子をいれてもピリ辛で美味しいですよ~
材料
キュウリ
1本
クコの実
20粒くらい
かんたん酢
100㏄~150㏄
このレシピの生い立ち
酢は疲労効果、キュウリは利尿作用やむくみ解消、クコの実は目の疲れに効果があります。 薬膳の勉強をしているので、手軽にできるピクルスのレシピを考えてみました☆
1.
材料を用意します
2.
キュウリを一口サイズに切ります。
3.
クコの実を水でさっと洗います。
4.
空き瓶に切ったキュウリとクコの実を入れ、かんたん酢を入れて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/6660587
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