お手軽に一味唐辛子をいれると
アラビアータに変身です♩
海鮮、ベーコン、キノコ類なんでも◎
コツ、ポイント
砂糖は少なすぎると酸味…
多すぎると砂糖な甘さが際立つので
400gに対して小さじ1が
トマトのフレッシュ感も残り
美味しかったです♩
このレシピの生い立ち
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1.
オリーブオイル、にんにくを入れ、
香りを立たせる。
2.
香りが立って暫くしたら
Aの調味料を入れ、蓋をして中火
10分煮詰めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6660815
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