ナンプラー無しのカオマンガイですので食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
素を使わずに作ってみたくて。
1.
炊飯器に表記の量の水、米、酒、ニンニク、生姜各小さじ1、鶏ガラスープのもと、ネギの青い部分を入れ、鶏肉を入れて炊く。
2.
長ネギをみじん切りにして、醤油、酢、ニンニク、生姜、ごま油、砂糖をボウルに入れてタレを作る。
3.
炊けたらネギの青い部分を捨て、鶏肉を適当なサイズに切り、盛り付けて完成。
4.
あい♪らんど様、つくれぽありがとうございます!
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