私の住んでいる地域ではお赤飯といえば甘納豆が入ったあまーいもの!炊飯器で簡単に作れます(*^^*)
コツ、ポイント
ごま塩をふりかけて食べると美味しいです!もち米オンリーではなくて、お米を混ぜてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのお赤飯が食べたくなったので
1.
研いだもち米と水と食紅を入れて混ぜ、いつものモードで炊飯スタート!(水の量はもち米1合に対して150mlです)
2.
炊き上がったら少し蒸らして甘納豆を入れて切るように混ぜ、少し蒸らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6661543
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