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◆うの花(おから煮)◆簡単・超手抜き
by んめがらあがいん
材料2つ。お腹にも良いし毎日少しづつ食べたい。でも、色々切り刻むの面倒。だから、コレ。大量にできるので注意!冷凍してね。
コツ、ポイント
最後にかつおだしをパラパラ。汁気を入れて煮詰める時に、お好みで小ネギやシイタケなと追加してね。 お水を出し汁にしたら、もっと美味しくなります。が、今回は手抜きなので。。
材料
おから
300g
お水
300ml
丸美屋のとり釜飯の素
1箱
かつおだし
パラパラ
このレシピの生い立ち
材料色々準備して、切り刻むのが面倒。。でも毎日お腹の為に、うの花食べたいなぁって時に思いつきました。
1.
使うのは、この2つ。
2.
とり釜飯の素を、具材と汁に分けておく。
3.
おからを乾煎りする。弱火で炒め続けると、ホワッとしてきます。
4.
分けておいた具材とお水300ccを投入。汁は、味が足りない時に追加して下さい。
5.
水分を飛ばし、お好みのしっとり加減まで炒める。
https://cookpad.com/recipe/6661914
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