バーナーがあれば簡単に作れますがない場合はスプーンを加熱してつくってください
トップ10入りありがとうございます
コツ、ポイント
生クリーム、牛乳を温める時沸騰させない!
焦げ目をつけるときはグラニュー糖多めでバーナーは離しゆっくりと焼き目をつけます
このレシピの生い立ち
お店で食べたものを作りたくて
1.
生クリーム、牛乳、砂糖を鍋で温めてます!沸騰させないように。
温まったらバニラエッセンスを数滴たらす
3.
お湯をはったバットなどに型を入れその中に液を流し入れます。クッキングシートやアルミをしいてから液を流し入れて下さい
5.
焼き上がったら冷めるまで待ち完全に冷めたら冷凍庫で凍るまで待ちます。2.3時間だと思います
6.
凍ったらクッキングシートなどをはずしひっくり返えしたバットなどにのせグラニュー糖をまぶしバーナーで焦げ目をつけます
https://cookpad.com/recipe/6661938
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