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大根葉のごはん
by 3メンmam
母がよく作ってくれました。
コツ、ポイント
特になし。ごはんも大根葉も塩の量もお好みで。写真は大根1本分の葉を大人ふたり分くらいのごはんに混ぜました。
材料
大根葉
大根1本分
塩
お好みの量
ゴマ
お好みの量
ごはん
食べたい分
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、大根葉が手にはいったので。
1.
沸騰したお湯で大根葉を茹でる。冷水で冷まし、絞って水気をきる。
2.
細かめに刻む
3.
温かごはんに刻んだ大根葉と塩とゴマをかけて、混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6662451
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