文字サイズ:
小
中
大
印刷する
玄米でばあちゃんオムライスご飯
by richan66
ケチャップライスじゃない 甘めの味付けで玉ねぎ多めがおいしい!
コツ、ポイント
電子レンジでもOK 参考に。電子レンジでとろとろオムレツ( ID:6642882 ) チーズ入り!とろとろ卵で玄米オムライス(ID: 6652599)
材料
(1人分)
玄米ご飯
一膳
豚肉薄切り
2枚
玉ねぎ(スライス)
カップ1
人参(スライス)
大さじ2
油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
卵
2個
豆乳
大さじ1
油
小さじ1
ケチャップ(卵にかける用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
昔ばあちゃんが作ったことなかったのにオムライスを作ってくれた。その創作オムライスを思い出してアレンジ。
1.
フライパンに油をひき、玉ねぎ、人参、豚肉を炒める。
2.
めんつゆ、はちみつを加え味をつけたら、玄米ご飯を加えて混ぜる。
3.
卵を溶きほぐし、豆乳を加えよく混ぜる。フライパンに油をひき、卵がとろとろになるまで加熱する。
4.
焼けたらライスをのせてフライパンに皿でフタをするようにかぶせ、くるっと回してお皿にのったら完成。
5.
お好みで卵にケチャップをかける。
https://cookpad.com/recipe/6662773
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.