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お弁当に☆レンジでふわふわ卵
by のんびりえりりん
火を使わずにレンジで簡単に卵料理を作りませんか? お弁当に便利です♪
コツ、ポイント
意外とふくらみます。レンジでチンする時は加熱しすぎないように様子を見て下さい。小さい卵の時は1分以内でもいいかもしれません。レンジによっても違うのでご家庭のものに合わせて下さい。 味付けなどはお好みで!
材料
(1個分)
卵
1個
しょうゆ
少々
砂糖
少々
しらす干し
お好みで少々
このレシピの生い立ち
お弁当の卵料理簡単にできないかな~と思いやってみました。焼くのとは触感が違っておもしろいですよ。
1.
小さいボールに卵を割りほぐし、お好みでしょうゆ、砂糖で味付けししらす干しを加え混ぜる。
2.
レンジOKのお湯のみなどにラップを敷き、卵を流し込む。ラップの上は軽く絞っておく。
3.
レンジで様子を見ながら約1分チンする。火が通ったら取り出し、ラップを茶巾のように絞り冷ます。熱いので注意してください。
4.
食べやすい大きさに切ってお弁当へ。
5.
主人のお弁当に。
6.
娘のお弁当には卵半分で小さくまん丸に。ますみんちさんの「おにぎりのプレゼント」とコラボさせていただきました。579076
https://cookpad.com/recipe/666302
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