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フライパンで!豚肉とキャベツのキムチ蒸し
by 柴犬プリン
キャベツと豚肉をフライパンで蒸しました。フライパン一つで出来るので、簡単に出来ます。キャベツ消費にも!
コツ、ポイント
コツは特にありません。
材料
(3人分)
キャベツ(ざく切り)
300g
豚切り落とし肉
270g
白菜キムチ(市販)
100g
味噌
小さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツと白菜キムチがあったので、思いつきました。
1.
豚肉は適当な大きさに切る。
2.
フライパンにざく切りにしたキャベツを敷き込み、その上に1の豚肉を散らす。
3.
2の上に白菜キムチとお味噌をのせ、蓋をする。
4.
3を弱火~中火の火に掛け、蒸し焼きにする。
5.
豚肉に完全に火が通ったら蓋を取り、お箸で大きく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6663421
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