文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★ちくわぶの煮物★
by トニコ
ちくわぶ大好き!おでんだけじゃもったいない!
コツ、ポイント
材料
(3人分)
ちくわぶ
1本
油あげ
1枚
だし汁
1 1/2カップ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
生のちくわぶが手にはいる季節になりました。スーパーの真空パックにさよならして、とうふ屋へGO!
1.
油揚げを湯通しする。ちくわぶは斜め輪切りにする。
2.
鍋に出し汁を入れ、1の材料を入れる。煮立ってきたら、調味料を投入。
3.
汁気を飛ばしながら煮詰め、味がしみたら、少量の(2滴ぐらい)ごま油をたらしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/66634
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.