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簡単!子供も大好き♡ポテトミートグラタン
by まこりんとペン子
こんがり焼き目にとろ〜りソースが人気のグラタン♪業務スーパーの商品を使えば手間無し簡単にお家グラタンがたのしめます♡
コツ、ポイント
・冷凍ポテトはレンジ500Wで解凍した後、ザッと炒めホワイトソースで少し煮込む事でほくほくに仕上がります。 ・今回はウィンナーを入れていますがベーコンや鶏肉、エビなどお好きな具材で楽しんで下さい。 ・チーズの分量はお好みで調整して下さい。
材料
(3〜4人分)
冷凍ポテト
400g
ホワイトソース
400g
ミートソース
1袋(170g)
ウィンナー
4〜5本
玉ねぎ
1/2玉
チーズ
60g
パセリ(乾燥パセリでも)
お好みで適量
塩コショウ
適量
バター(マーガリン)
適量
このレシピの生い立ち
連載コラム「業務スーパーマニアの絶品レシピ」用に考えたレシピです。 https://news.cookpad.com/articles/series/1323
1.
【今回使用する商品】 「冷凍ポテト」1kg 245円(税抜)
2.
「ホワイトソース」1kg 297円(税抜)
3.
「大盛りミートソース」170g 3袋 197円(税抜)
4.
◎冷凍ポテトはラップせずにレンジ500Wで7分加熱する。 ◎玉ねぎはうす切り、ウィンナーに切込みを入れ半分に切る。
5.
ホワイトソースは耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ600Wで5分→1度取り出して混ぜ、もう一度レンジ600Wで4分加熱する
6.
◎ミートソースを器に入れ、ラップしてレンジ600Wで2分加熱する。 ◎トースターを予熱する。
7.
フライパンに油(分量外)を入れ、ウィンナーを炒める。玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしたら塩コショウしてポテトを加え炒める
8.
ウィンナーと冷凍ポテトにホワイトソースを加えて混ぜ合わせて少し煮る。
9.
耐熱容器にバターを塗り、冷凍ポテト、ウィンナー、ホワイトソースを入れ、ミートソースをかける。
10.
チーズを乗せ、トースターで焼き目が付くまで15〜20分焼く(1200Wで焼きました) パセリ、バゲットを添える。
11.
グラタンを綺麗に焼くポイントは温度です!トースターを予熱していないと綺麗に焼き目がつかないので必ず予熱しておいてください
12.
時間が経ってから焼く場合は1度グラタンをレンジで加熱してからチーズを乗せてトースターで焼いて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6663511
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