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簡単本格チャーシュー 豚バラブロック
by りょーYoung
なんでも使える簡単チャーシュー
材料
豚バラブロック
1kg
長ネギ 青い部分
2本
生姜
1カケ
生姜チューブは
小さじ1
すき焼きのタレ
1本
水
300ml
このレシピの生い立ち
ラーメンが好きでラーメンに合うチャーシューを考えました。
1.
豚バラブロックをフォークでブスブス刺す。
2.
フライパンに油は引かず焼き目をつけます。
3.
焼き目がついたら取り出しタコ糸を巻きます。
4.
すき焼きのタレ、水を鍋に入れ豚バラブロックも入れて中火にします。
5.
噴きこぼれないように注意しながら40分程煮込めば完成です。 食べる前に煮たタレを大さじ2入れて焼くと香ばしくなります。
https://cookpad.com/recipe/6663944
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