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ギルトフリーエクレアヾ(-`ω´-o)★
by Owl&Crowの子
超低糖質!生おから&小麦ファイバー生地で作ったエクレア❤ カリカリ生地にトロ~リたっぷりWクリームがたまらない❤
コツ、ポイント
※クリームにピッタリとラップをつけて冷蔵庫で休ませると生地が落ち着きます★ クリームの粘土はお好みで水分調節して下さい★
材料
(2個分生地と合わせ糖質全量約4.5g)
生おからエクレア生地レシピ
レシピID : 6663939
■
クリーム生地
おからパウダー
20g
アーモンドミルク
120cc
ラカント※甘味料何でも可
30g※味を見て好みで加減★
低糖質ポーション※生クリームでも可
2個
■
チョコクリーム
ココアパウダー
5g
ブランデー※お好みで★
小さじ1
■
バニラクリーム
バニラエッセンス
数摘
キルシュワッサー※お好みで★
小さじ1
このレシピの生い立ち
生地のレシピのところにクリームまで書ききれなかったのでこちらに続きで❤
1.
クリーム生地のポーション以外を耐熱容器に入れて良く混ぜレンジで2分加熱し、良く混ぜ再度2分加熱したらポーションを入れる。
2.
しっかり混ぜ合わせたら生地を半分に分け、それぞれのクリームの材料を加え混ぜエクレア生地に入れたら完成★
3.
バニラクリームに使用したキルシュワッサーです★
4.
KEYコーヒーの低脂肪ポーションです★
https://cookpad.com/recipe/6663947
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