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MrsWongちの自家製デビルドハム
by MrsWong
残ったハムをおいしく生まれ変わらせた サンドイッチにもサラダにも使える オリジナルスプレッドです。
コツ、ポイント
辛い味が苦手な方はチリソースと 唐辛子は省略してもかまいません。 ただスパイスは多少強めに効かせるほうが おいしいのではと思います。 私は個人的に苦手で抜きましたが ピクルスを加えても酸味が強まって いいかもしれないですね。
材料
(作りやすい分量)
ロースハム
75g
塩こしょう
少々
イタリアンパセリ
お好みの分量
クレイジーソルト(塩)
1~2振り
レモンペッパー
お好みの分量
粗切り唐辛子
お好みの分量
パプリカパウダー
お好みの分量
マヨネーズ
大さじ2~3
ウスターソース
小さじ1
マスタード
小さじ1~2
ワインビネガー(お酢)
小さじ1
はちみつ
お好みの分量
チリソース
お好みの分量
にんにくチューブ
お好みの分量
にんにくの代用に紫玉ねぎみじん切り
1/4個分
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトにあったレシピを 日本にある材料でできるようアレンジしました。
1.
材料をすべてHPに入れてスイッチオン。お好みによりますがだいたい10~20秒くらい。
2.
材料が混ざって滑らかになったら完成。
https://cookpad.com/recipe/6664004
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