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節分豆入り、にんじんと新玉ねぎのソテー
by アイス大好き♡
味付けは塩昆布だけ…野菜好きはいいと思います。
材料
人参
1本
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
多め
塩昆布
適量
豆
適量
酢
適量
このレシピの生い立ち
節分の大豆を入れてみたら美味しかったです。
1.
人参は千切り、玉ねぎは太めに切る。
2.
多めのオリーブオイルを熱して、①を炒める、塩昆布で味付け。
3.
節分の豆はこの時お好みで適量入れる。粗熱が取れたら、お酢をお好みで入れて混ぜて馴染ませて完成!
https://cookpad.com/recipe/6664044
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