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レクチンフリードルチェポルコの豚汁
by 治癒院Jasmine
レクチンフリーレシピです。 贅沢にドルチェポルコを使った豚汁です。
コツ、ポイント
材料は、お好きな野菜を使用していいと思います。
材料
玉ねぎ
1個
人参
1本
大根
1/4本
しめじ
1株
里芋(冷凍可)
1袋
チンゲン菜
1株
ドルチェポルコ薄切り
150g程度
水
カップ4
だしの素
大さじ1
味噌
大さじ2
三つ葉
あれば
オリーブオイル
お好みで
このレシピの生い立ち
ドルチェポルコは上品な味ですね。 お安く手に入ったので使用しました。 身体が温まり、栄養満点の豚汁です。
1.
野菜は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにしてアクを抜く。
2.
鍋に水を入れ沸騰させ、野菜をいれ15分程煮込む。チンゲン菜は後から入れるといいです。
3.
ドルチェポルコの薄切りを入れ、煮立たせる。
4.
だしの素、味噌をいれ、ひと煮立ちしたら出来上がり。三つ葉を飾る。お好みでオリーブオイルを入れてもいいです。
https://cookpad.com/recipe/6664950
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