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玄米あまざけでヘルシー☆いちごマフィン
by 福山醸造株式会社
甘酒を使った簡単ヘルシーおやつ。パンケーキミックスを使うので手軽にでき、ジャムを変えれば色々なバージョンが楽しめます。
コツ、ポイント
◆玄米あまざけhttps://www.tomoechan.jp/product/1066 ◆北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス https://www.tomoechan.jp/product/4238
材料
(8個分)
★ヤマト福山商店 玄米あまざけ
280g
★ヤマト福山商店 北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス
200g
★卵
2個
いちごジャム
20g
米油(サラダオイル、白ごま油でも可)
大さじ1
このレシピの生い立ち
レシピモニターのY'sさんにご考案いただきました。 【Healthy&Beutiful Life~手作りで楽しく美味しい暮らし~】 http://ys-recipe.blog.jp/
1.
バターはレンジで30秒ほど加熱して溶かします。 オーブンを170度に予熱しておきます。
2.
ボウルに★と溶かしたバターを加えてよく混ぜたら、いちごジャムを加えてジャムを崩すように軽く混ぜます。
3.
マフィン型に生地を入れたら、170度のオーブンで25分焼きできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/6664989
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