冷凍うどんで、あっというまに作れます♪
お鍋ひとつでパパっとできる簡単うどん❤
コツ、ポイント
うどんつゆを作るのが面倒な時は、市販の“白だし”を使っています。
※時間があれば
うどんを直接入れず、別鍋でゆで、温めたつゆをかけて食べるとつゆが濁りません。
材料
(1人分)
関西風うどんつゆ(レシピID :669636)
300cc
このレシピの生い立ち
ひとりで食べるお昼ごはんに。
1.
つゆを鍋に入れて火にかけ、沸騰したらうどんを凍ったまま入れます。
2.
再び沸騰したら、うす揚げ、乾燥わかめを加えます。
うす揚げに火が通り、わかめがやわらかくなったら、器にうつします。
3.
細ねぎ、かつお節などを上にのせ、梅干を最後にのせます。
https://cookpad.com/recipe/666512
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