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おつまみに!!キムチとアボカドの和え物
by masamiママ
健康的な酒のつまみとして、おすすめです! また、納豆と一緒にご飯にかけても美味しいです!!
コツ、ポイント
キムチの味で味付けするのがメインなので、お好みで材料も調味料も増減してください!
材料
アボカド
1個
キムチ
100~150g
サラダチキン(蒸し鶏など)
60~100g程度
ごま油
大さじ1程度
いりごま(お好みで)
小さじ1~2
大葉(あればぜひ)
1束
生姜(お好みで)
少し
新玉ねぎスライス
入れても美味しい!
このレシピの生い立ち
健康的な好きなものを混ぜ合わせて、作ってみました。
1.
アボカドは1cm角程度の大きさにカット。 あればレモン汁を少しかけておく。(分量外)
2.
サラダチキンもアボカドと同じような大きさにカット。蒸し鶏なとで、割いたものでもOKです。
3.
生姜、大葉は千切りにする。
4.
1~3の材料を全部、ボウルに入れて、ごま油とごまを加えてまぜあわせる。
5.
味を見て、物足りないようならば醤油や鶏ガラスープの粉末なとで調整してください!
https://cookpad.com/recipe/6665729
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