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醤油麹で旨みアップ!アボカドのお刺身
by acacia_hg
醤油より粘性がある醤油麹は、流れにくくアボカドにしっかりとどまってくれます。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
アボカド
1個
醤油麹
適量
わさび
適量
このレシピの生い立ち
醤油麹をたくさん作ったので。
1.
アボカドをカットする。
2.
醤油麹をかけ、ワサビを添える。 醤油麹はドレッシングボトルに入れておくと使いやすいです。
3.
醤油麹のレシピはこちら ID6640463
https://cookpad.com/recipe/6665806
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