文字サイズ:
春になると食べたくなる菜の花チャンプルー。以前は豚バラを入れていましたが、今年はヘルシー&冷めても美味しいよう、お肉なしのレシピを作りました♪菜の花ならではの柔らかな苦味を引き立たせるため、卵には砂糖を混ぜ、甘みでコントラストをつけました*