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鯖水煮とキャベツ玉ねぎのはちみつ味噌炒め
by ちゃぴゆき
お米屋さんにナスとピーマンバージョンで教わり、残り野菜で作ってみました。
コツ、ポイント
とくになし
材料
キャベツ
1/3〜1/4
玉ねぎ
1/2
油
適量
鯖水煮缶
1缶
はちみつ
大さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
肉食な3歳息子に少しでも魚を食べさせたくて。 結果3口くらい食べました。我が家では良い方です。
1.
キャベツ1/3〜1/4、玉ねぎ1/2を食べやすい大きさに切りフライパンに油を敷いて炒める。
2.
ある程度炒めたら鯖水煮缶の鯖を加えて炒める。汁は残しておく。
3.
缶の汁にはちみつ大1、味噌大1を加えてよく混ぜフライパンに投入して味が馴染むまで炒めて完了!
https://cookpad.com/recipe/6666376
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