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簡単しらす丼 改版1
by うちキッチン◎
簡単 しらす丼 昆布醤油初めて食べました。 シラスに合う!
コツ、ポイント
昆布醤油 →ゆずポン酢と小ネギ
材料
(1人分)
シラス
大さじ2位
小ネギ
3本
ご飯
お茶碗1
■
タレ
ゆずポン酢 または、出汁醤油
大さじ1
醤油
小さじ2
胡麻油
小さじ1
■
お好みで
生姜
小さじ1/2
海苔
少々
あれば、ネギトロ
大さじ1
このレシピの生い立ち
春に近づくと なんとなくシラス 男子が好きな味のシラス丼
1.
材料 ネギを小ネギに!
2.
昆布醤油と胡麻油2:1で混ぜる または ゆずポン酢:ごま油:醤油 3:1:2 位が丁度よかったです
3.
ネギを刻む
4.
ご飯にシラス大さじ2位 あれば、どっさり目で、 あとあれば、ネギトロも乗せて
5.
ネギとタレをかけて 完成
https://cookpad.com/recipe/6666381
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