前日に作りすぎて残ってしまったマヨネーズ味の普通のポテトサラダをオムレツに変身させてブレックファーストにしました。
コツ、ポイント
キューリがはいっていようがトマトが入っていようがどんなポテトサラダでもOK
お好みでケチャップをかけてもおいしいです。
1.
ボールにポテトサラダとたまごを割り入れて塩コショー、チーズも入れて混ぜます。
2.
フライパンに油をひいて熱します。そこへ1をいれ、軽くまぜてチーズが溶けるくらいまで火を通します。
オムレツの形に仕上げて出来上り!
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