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抹茶といちごのミルクレープ
by ハル☆フルレピ
抹茶といちごがよく合います♪何層にするかはお好みで♪
材料
(クレープ15枚分)
小麦粉
125g
卵
2個
牛乳
250ml
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/4
抹茶
大さじ1.5
バター
適量
生クリーム
100ml
いちご
1パック
抹茶(トッピング用)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
レシピID:6667343の生地が半分余ったので、お抹茶を加えてアレンジしました(*´罒`*)
1.
卵をよくかき混ぜ、小麦粉を合わせ、ダマにならないようによーく混ぜる。
2.
牛乳を①に少しずつ加えてよく混ぜる。
3.
オリーブオイルと塩を②に混ぜ、お抹茶を大さじ2加え、生地の完成。
4.
バターを薄く敷き、生地を薄く焼いていく。 (アイリスオーヤマのクレープメーカーで焼くと簡単です♪)
5.
いちごを薄くスライスする。
6.
生クリームを泡立てる。
7.
クレープ→生クリーム→いちご→生クリーム→クレープ の順で重ねていく。
8.
最後にお抹茶を上から振りかければ完成。
https://cookpad.com/recipe/6667394
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