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mレンジDEツナ&トマトクリームリゾット
by *misacoro*
冷やごはんを使ってレンジで簡単に作れるリゾット♪
コツ、ポイント
*トマトの酸味が苦手な方や、お子さんには3本の指でお砂糖ひとつまみ入れるとまろやかになって食べやすくなります。
材料
(1人分)
トマト缶
1/4(100g)
ごはん
1杯(130g)
牛乳(または豆乳)
50㏄
ピザ用チーズ
1枚(またはひとつかみ18g)
コンソメスープの素
小さじ1/3
ツナ缶(油漬け)
小1缶(80g)
このレシピの生い立ち
*余ったトマト缶の消費に考えました^^ *ツナ缶は先に混ぜてから加熱する料理が多いですが、あとで混ぜることによって魚を何度も加熱することによる油の酸化を少しでも防げるようにしました。
1.
耐熱容器にトマト缶、ごはん、牛乳、チーズ、コンソメスープの素を入れて軽く混ぜる。
2.
600wで2分30秒(ごはんをあたためている場合は2分)加熱して、軽く油を切ったツナ缶も加えてよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6668511
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