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簡単に♪ひじきとちくわのめんつゆ和え
by ミナクックちゃん
ひじきを煮込まず簡単に副菜にしました♪ ちくわも使って栄養満点です!
コツ、ポイント
めんつゆの濃さはお好みで調整してください。
材料
(4人分)
乾燥ひじき
20g
ちくわ
1袋(4本)
枝豆
20本くらい
めんつゆ
小さじ2
水
小さじ1
ごま油
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ひじきがたくさんあったので
1.
ひじきはお湯で戻して、水気をきっておく。ちくわは縦半分に切って小口切り。枝豆はさやから出しておく。
2.
ボールに全ての材料入れて和える。
3.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6668697
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