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かぼちゃ・エリンギ・ベーコンのバター炒め
by ぴょんぴょん☆まお
具材をバターで炒めただけ! お弁当にも。
コツ、ポイント
ベーコンの代わりにハムでもOKです。 エリンギの他に、しいたけやしめじでもおしいです。
材料
(3人分)
かぼちゃ
1/8個
ベーコン
100g
エリンギ
1パック
バター(マーガリン)
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費のため。
1.
かぼちゃは薄くスライスしレンチン6分。エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.
熱したフライパンにベーコンを入れ炒め、1のかぼちゃとエリンギを加えてさらに炒める。
3.
2のフライパンにバターを加えて、お好みで塩コショウし、さらに炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6669201
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