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試してみて!本場の甘辛生春巻きのタレ
by Trickberry
とても簡単です。しつこくなくて、生春巻きにメチャクチャ合うタレです。現地の知り合いからアドバイスを頂きました。
コツ、ポイント
特にありません。材料さえ揃えば直ぐに美味しいタレの出来上がり。
材料
(6人分)
ナンプラー
大さじ1
ニンニク
1かけ
砂糖
大さじ2
ピーナッツ
大さじ2
水
大さじ2
唐辛子
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
知り合いからこのレシピを教えて、とよく聞かれるので、ここに載せる事にしました。皆さんも是非作ってみて下さい。
1.
ニンニク1かけをすりおろしす。 唐辛子は粉を使うか、小さく刻みます。 ピーナッツはあらみじん切りにします。
2.
材料全てを小さなボウルに入れ、かき混ぜて出来上がり。 他にパクチーを入れたり、辛さや甘さはお好みで調節してください
https://cookpad.com/recipe/6669471
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