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簡単!ホタテ×ネギの食べオリ炒め
by ☻☻☻☻☻☻☻☻☻☻
簡単に作れるスピードおつまみです。ネギの甘さとホタテの塩味がビールやレモンサワーと合います◎
コツ、ポイント
ホタテを炒め過ぎると縮んでしまうので、ほどほどで火を止めて下さい。
材料
(2人分)
ホタテ
1パック
ネギ
1本
食べるオリーブオイル
大さじ1.5
■
または
オリーブオイル
大さじ1〜1.5
ニンニク
1片
塩
適量
このレシピの生い立ち
ホタテのバター炒め以外の食べ方をしたくて、食べるオリーブオイルで炒めてみました。
1.
フライパンで軽く焼き色がつくまでネギを炒める
2.
ホタテを加えて食べるオリーブオイルで炒めてホタテに火が通ったら完成
3.
食べるオリーブオイルがない場合、オリーブオイル、ニンニク、塩で味付けして下さい。
https://cookpad.com/recipe/6669571
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