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かぼちゃパンケーキと蒸しパン生地 離乳食
by soraSaキッチン
ノンオイル、砂糖不使用でカボチャのパンケーキと蒸しパン。9ヶ月以降の手掴み食べにに!かぼちゃの甘さだけで美味しい
コツ、ポイント
かぼちゃの水分で豆乳のりょうがかります。調整してください。かぼちゃは、浸るくらいの水につけてレンジにかけてやわらかくして、マッシュしました。
材料
薄力粉
100g
かぼちゃマッシュ
60g
無調整豆乳
50g
ベーキングパウダー
8g
卵sからM
1個
このレシピの生い立ち
なるべく体に良いもので、美味しいもの。素材の味を活かしてつくる離乳食。
1.
薄力粉とベーキングパウダー以外をよく混ぜる
2.
ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながら1にいれて、ゴムベラで混ぜる。
3.
とろーりとした生地になれば出来上がり
4.
そのまま焼けば、カボチャのパンケーキに、シリコンカップに入れてフライパンにお湯を張りむせば蒸しパン風になります。
5.
蒸す場合は、シリコン型の半分ほどのお湯に型を入れて中の強めで7分くらいでした。カップの大きさにもよります。
6.
中のお湯がなくなりそうになったら足してください。
7.
豆乳野菜スープと一緒に!
https://cookpad.com/recipe/6669899
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