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ツナマヨとブロッコリーのチョップドサラダ
by ひろちゃん☆ママ
一口大なので、小さい子供でも食べやすいです。みんな大好きなツナマヨで、ブロッコリーを和えたサラダです♪
コツ、ポイント
ブロッコリーの水気をしっかり切っておくこと。ゆで卵は潰しすぎない、大きめが美味しいです。
材料
ツナ缶
1缶
卵
2個
ブロッコリー
1/2房
マヨネーズ
大さじ4~
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
マカロニサラダの具だけ食べたいと言う子供の為に、作りました。残ったら、マカロニサラダにリメイク出来ますよ(笑)
1.
お好みの固さに茹で卵を作ります。
2.
ブロッコリーは小さく1房ずつ切り、茹でて柔らかくし、水を切っておく。
3.
ボールに油を切ったツナを入れ、マヨネーズと和えておく。卵をフォークで適当な大きさにしておく。
4.
ブロッコリーの穂先を包丁で切り落としながら入れ、茎の部分は食べやすい大きさに刻む。
5.
塩コショウで味を整え、マヨネーズで和える。
https://cookpad.com/recipe/6670525
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