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甘えびハートのちらし寿司ケーキ
by スクーナー
甘えびでハートのかたちを作りました。 牛乳パックを使用して型にしました。 #こどもの日 #誕生日 #お祝い
コツ、ポイント
ちらし寿司はぎゅっとぎゅっとしっかりと詰めてください。 ちらし寿司の素を使用する場合は、その仕様に合わせてください。 緑に絹さやや菜の花などを使用してもきれいです。
材料
甘えび
10尾
いくら
40g
サーモン
100g
アボカド
1/2個
あたたかいご飯
1.5合分
市販のチラシ寿司の素
1パック
刻みのり
適度
錦糸卵
適度
豆苗(緑なら可)
適度
このレシピの生い立ち
甘えびでハートに作ることができるので、 可愛らしいメニューを考えました。
1.
甘えびのお刺身を使用すると大変便利です。
2.
ごはんと市販のちらし寿司の素を混ぜます。ちらし寿司の素の分量に従ってください。
3.
牛乳パックを四等分にして二つをくっつけて型を作ります。
4.
ちらし寿司⇒スライスしたアボカド⇒スライスしたサーモン⇒ちらし寿司 とぎゅっと詰めていきます。
5.
のり⇒錦糸卵 と全体にのせていきます。
6.
いくらを丸く乗せ、 甘えび2尾合わせハートのかたちにします。豆苗の芽(緑があるときれいです)をトッピングします。
7.
スルッと牛乳パックを抜けば出来上がりです。
8.
2021年3月6日「甘えび」の人気検索でトップ10に入りました。 ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/6671698
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