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ブリオッシュ風パン
by おやさいたべよ
クリームチーズと卵で外はサクサク 中は ふわふわパン
コツ、ポイント
①入れる順番 ②焼き色 弱め
材料
強力粉
150g
卵
1個
クリームチーズ
30g
水
100cc位
ドライイースト
小1/2
このレシピの生い立ち
クリームチーズあまり 卵を入れてやいたら ブリオッシュみたいに美味しくやけました。
1.
ホームベーカーりーに 水 →玉子→強力粉→ドライイーストセット
2.
食パンコース 焼き上げ 弱め
3.
生地が 合わさってきたら→1/6にしたクリームチーズ 入れる
4.
焼き上がり→完成
https://cookpad.com/recipe/6673306
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