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発酵なし♪簡単クリスピーピザ
by AyakoOOOOO
発酵なしで簡単に短時間でできて豪華に仕上がるので休日おうちパーティーにもぴったり!カリカリクリスピータイプのピザ。
コツ、ポイント
できるだけ生地を薄くのばすとよりカリカリに仕上がります。半量を強力粉にかえるとよりザクザクした食感に。
材料
薄力粉
300g
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
一つまみ
○牛乳
200cc
○オリーブオイル
大さじ1
好みの具材、チーズ
各適量
このレシピの生い立ち
帰宅時間が遅くて時間がないけどみんなが喜ぶパーティーメニューを作りたいときに思い付きました
1.
ボウルに粉類を入れ軽く混ぜ、真ん中にくぼみを作っで☆を入れて、ひとまとまりになるように捏ね混ぜる
2.
【1】を麺棒でのばす。好みの具材を用意する。
3.
オーブンを300℃(不可能ならオーブンで可能な最高温度)に予熱しておく。その間に【2】に好みの具材やチーズを乗せる。
4.
予熱完了したオーブンで【3】を5で~6分焼いて完成(焼き色を見て必要なら追加焼成する)
https://cookpad.com/recipe/6673815
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