コツ、ポイント
出汁はじゃがいもがしっとりするくらいで。入れすぎるとビシャになります
水にボウル1つとフライパンだけでできる簡単&洗い物も少ないので楽ちんです
このレシピの生い立ち
よく食べる娘にお腹いっぱいになってもらいたくて
1.
じゃがいもは加熱し熱いうちに潰します。豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで1分チン!
納豆はぐるぐるまぜておきます。
2.
1+片栗粉+出汁を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます.
3.
フライパンを熱して薄く油を敷き弱火で焼いていきます。
焼き色がついたら裏返してアルミ箔で蓋をして焼けたら完成!
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