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バナナ風味ドーナツ
by はまけん時々厨房へ。
バナナが余ったらすぐコレです。
コツ、ポイント
菜箸で形を整えながら揚げると丸くなっていきます。
材料
■
ドーナツ本体
バナナ
3本
卵
2個
ホットケーキミックス
400g
■
トッピング
パウダーシュガー
適量
チョコレート
1枚
チョコスプレー
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で寂しそうに黒ずんでいるバナナを救うため(o|o)
1.
バナナの皮をむき、適当にちぎってボウルに入れ、フォークで潰す。
2.
1に卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。
3.
2にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜる。
4.
170℃の油で揚げる。スプーンを2つ用意し、片方のスプーンで適量すくってもう片方で滑り落とす。
5.
結構膨らみます(^^♪
6.
【その①】シンプルにパウダーシュガーでも美味しい( ´ー`)
7.
【その②】チョコレートを湯煎で溶かし、上半分にコーティング。スプレーチョコでおしゃれに。
https://cookpad.com/recipe/6675942
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