文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単すき焼き鍋の作り方
by erieriちゃん
里芋を使ったすき焼き鍋です。
コツ、ポイント
しょうゆ、みりん、酒は同じ配合が黄金比です。
材料
(3人分)
牛バラ肉
300g
里芋
8個
ネギ
1本
人参
1本
白菜
3枚
大根
100g
●しょうゆ
60ml
●みりん
60ml
●酒
60ml
●砂糖
大匙6
●水
具材が浸るくらい
このレシピの生い立ち
甘めが好きなので、甘めのすき焼きにしました。
1.
里芋を茹でて皮を剥く。
2.
ネギを3cm幅に斜め切り、人参を乱切り、白菜をそぎ切り、大根をいちょう切りに切る。
3.
1と2を鍋に入れて、●を加えて火にかける。
4.
3に火が通ったら、最後に牛バラ肉を入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/6677625
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.