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黒酢と醤油のハツ炒め
by よしみゆき
ハツをおいしく食べたくて
コツ、ポイント
玉ねぎは新玉ねぎを使いました。
材料
(2人分)
ハツ
10
油
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
■
肉
玉ねぎ
1玉
醤油
大さじ2
酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
黒酢にはまっています。
1.
ハツを開いて血抜きし、油を引いたフライパンに並べる。
2.
塩胡椒、おろしニンニクをつけて焼いていく。
3.
肉に火が通ったらみじん切りした玉ねぎをフライパンに加える。
4.
仕上げに醤油と黒酢をかける
https://cookpad.com/recipe/6677660
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