文字サイズ:
小
中
大
印刷する
りんごの肉巻き醤油麹ソテー
by みーpon
りんごが入ってますが、ご飯のおかずにピッタリです。
コツ、ポイント
汁気がなくなるまで、煮詰めるのがポイント。
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
リンゴ
1/2個
塩
少々
コショウ
適宜
醤油麹
大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
大量にあるリンゴ消費の為に考えたレシピです。
1.
りんごは薄めのクシ型に切る。
2.
切ったりんごを豚バラ薄切り肉で巻き、塩、コショウを振る。
3.
熱したフライパンに2を並べて焼く。
4.
両面に焦げ目がついたら、水と醤油麹を入れて、蓋をして汁気がなくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6678034
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.