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びっくりドンキーおろしそバーグディッシュ
by だんどり亭
再現レシピ
コツ、ポイント
大根サラダの作り方:大根、人参の千切りにマヨ大さじ2、醤油、砂糖を各小さじ1/2混ぜて掛ける。
材料
(2人分)
合いびき肉
300g
玉葱
1/4個
卵
1個
マヨネーズ・味噌
各小さじ1
塩胡椒ナツメグ
各少々
牛乳
小さじ2
パン粉
大さじ1
■
仕上げ
大根おろし
適量
大葉
4枚
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーおろしそバーグディッシュの再現に挑戦
1.
玉葱をみじん切りにする。 材料を全部まぜる。
2.
2等分にしてフライパンに移して成型する。 火を点けて強火で油が出てきたら3分焼く。
3.
反して蓋をして中弱火で4分 水大さじ1を加えて4分
4.
大葉を2枚と大根おろしを乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/6678159
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