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◎キャベツとウィンナーのサワーポトフ◎
by みゆぽんハイパー
キャベツとウィンナーをヘルシーにおいしく☆ 優しい味に仕上がりました(^^♪
コツ、ポイント
お酢を入れすぎるとすっぱくなりすぎるので注意してくださいね^^ 煮る前は、鍋からあふれんばかりのキャベツですが、煮込むとカサが減っちゃうのでいっぱい食べれてヘルシーですよね☆
材料
(2人分)
キャベツ
4分の1~2分の1個
ウィンナー
5本
水
カップ3分の2
コンソメ(キューブでOK)
1個
酢
大さじ2と2分の1
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
余ってたキャベツをあっさりおいしく頂きたいなぁと思って作りました!(^^)! お酢とコンソメってマッチしててご飯にも合いますよね♪♪
1.
キャベツは適当な大きさにざく切りにし、ウィンナーは斜め切りにする
2.
お鍋にキャベツをドドドーと入れ、そこに水を入れてフタをし、約20分(キャベツが柔らかくなるまで)煮る
3.
コンソメと酢を加えてさらに10分くらい煮る
4.
ブラックペッパーを適量ふりかけて、お皿に盛ってできあがり♪♪
https://cookpad.com/recipe/667831
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