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ひな祭りに ちらし寿司のお弁当
by 美結のランチタイム
彩り鮮やか!前日に具材を準備。朝つめるだけ簡単お弁当。
コツ、ポイント
「いくら」は最後にのせます。
材料
(4人分)
ご飯(茶碗おおもり)
4杯
錦糸たまご
1袋
ちらし寿司のもと(4人分)
1袋
桜でんぶ
1/2袋
かにかま
1袋
蒸し海老
4本
ミニトマト
4個
カイワレ大根
1/2パック
菜花
3本
味付けいくら
大さじ2
大葉
8枚
このレシピの生い立ち
ひな祭りのお弁当です。
1.
材料を準備
2.
錦糸たまごはざるに入れて熱湯を回しかける(ふっくらします)青菜はゆでて水けを絞り軽く塩をしておく
3.
かにかまはほぐす。酢レンコンは半分に切る。ミニトマトは薄切り。
4.
前日にタッパーなどに具材をひとまとめにしておく。
5.
分量通りのごはんにちらし寿司のもとを混ぜて盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6678409
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