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冬のごちそう鍋『たらちり』
by フレシャスレシピ
素材の旨味を生かした栄養満点のスープは、 冬に不足しがちな体の水分も補えて”腸活”にも最適です♪ぜひ旬のタラを使って。
コツ、ポイント
おすすめのシメは「ぞうすい」です♪
材料
(4人分)
フレシャス天然水
800ml
昆布
10㎝
生たら
4切
有頭エビ
4尾
白子
120g
白菜
1/4個
にんじん
1/2本
しいたけ
4枚
豆腐
1丁
しらたき
120g
春菊
1/2パック
このレシピの生い立ち
アツアツの鍋で体が温まると、 血の巡りが良くなって、肩こりや腰痛、冷えが和らぎ免疫力アップも期待できます。
1.
鍋にフレシャス天然水と昆布を入れておく。
2.
(1)を加熱し、沸騰直前に昆布を取り出してから具材を全て入れて煮込む。
https://cookpad.com/recipe/6678479
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