いやはや簡単です。パラサイトシングルさんのホットケーキミックスで簡単♪スコーン(ID:65783)にチョコチップとくるみを足しただけです。
コツ、ポイント
ほんっとに簡単で感激!スコーンって何だか面倒って思っていましたが、これなら楽勝です(^ー^)
1.
くるみは手で適当に粗く割ってオーブン150℃で10分くらいローストします。牛乳と生クリームを混ぜておきます(A)。
2.
ホットケーキMIXをボールに入れ、真ん中をくぼませて、1のAを少しずつ入れて手早くこねないように混ぜます。粉気のある内にチョコチップとくるみも混ぜます。
3.
打ち粉をした台に出して、1.5cmくらいの厚さに手で伸ばし、包丁で切るか型抜きをします。180℃に温めたオーブンで20分焼いたら出来上がり!
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