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豚バラとアスパラの肉巻き☆
by たっぴー♡HAPPY
おかずやお弁当に嬉しい豚バラアスパラ^ ^
コツ、ポイント
*大きさはお好みで^ ^ *他の野菜入れても美味しいよ!
材料
豚バラ肉
350g
アスパラ
2束
しお・こしょう
各少々
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
酒
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
マイレシピ
1.
アスパラは下半分の皮をピーラーで剥きます。
2.
4当分に切る。
3.
豚バラに塩胡椒する。
4.
肉にアスパラを巻いていく。 ※アスパラの細さによりますが、アスパラ2〜3本一緒に巻く
5.
大きさはお好みで^ ^
6.
肉の巻き終わりを下にして、 フライパンに並べて焼く。
7.
両面焼く。 (余ったアスパラも一緒に入れました)
8.
焼き目がついたら、酒を入れて蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
9.
蓋をあけて☆を入れて強火で煮詰めて完成。
10.
お皿に盛り付ける。
11.
タレをたっぷりかけて^ ^
https://cookpad.com/recipe/6678760
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