◎新じゃがは皮をむかずにまるごと使う♪
◎青のり&バター醤油でごはんがすすむ♪
◎パパッと作れる簡単レシピ♪
コツ、ポイント
◎新じゃがいもとは春に収穫されたばかりのじゃがいものことで皮が薄く柔らかくみずみずしい食感が特徴的。皮ごと使っておいしくいただく♪
1.
玉ねぎはくし切り。新じゃがいもは皮ごときれいに洗って食べやすい大きさに切る。
2.
新じゃがいもは耐熱容器にいれてふわっとラップをし600W5〜6分加熱する。
3.
フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
4.
玉ねぎがしんなりして豚肉にも火が通ってきたら、新じゃがいもを加えこんがり炒める。
5.
Aを加えフライパンをゆすりながら全体にたれが絡める。
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